Hotel de categoría 4 estrellas perteneciente a importante cadena internacional

¿Eres un amante de la cocina con experiencia previa? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un Cocinero apasionado para integrarse a nuestro equipo en CHICLANA/CADIZ. como Cocinero. Tendrás la responsabilidad de preparar platos deliciosos y bien presentados, manteniendo altos estándares de calidad e higiene. Buscamos un individuo creativo, organizado y capaz de trabajar en equipo bajo presión. Requerimos al menos 1 año de experiencia demostrable en roles similares, conocimientos sólidos sobre manipulación de alimentos e inquietud por el aprendizaje continuo. Ofrecemos la incorporación a un gran equipo de trabajo de profesionales de la cocina nacional e internacional, así como condiciones laborales bastante atractivas 

Cocinero - Cadena hotelera - Jornada completa en Chiclana/Cádiz

Hotel Inmood Aucanada... 
...está en Mallorca, aunque apartados del turismo tradicional. Rodeados de pinos, calas y playas auténticamente mediterráneas. Sin aditivos, sin artificios; originales y silvestres.

Hotel Inmood Sotogrande...
... está en Sotogrande, aunque apartados del turismo tradicional. Rodeados de vegetación, campos de golf, playas y restaurantes. Alejados de los grandes edificios turísticos y conectados con un entorno discreto. Un lugar con una historia propia.

Hotel Flip-flop Cala Romántica

Hotel Flip-flop Cala Mandía

Si te gustan los retos, en Inmood San Roque te ofrecemos formar parte de nuestro nuevo proyecto, que abrirá sus puertas en 2025.

 

¿Dispones de amplia experiencia liderando equipos de cocina? En Inmood Hotel, precisamos de Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 para nuestro establecimiento en San Roque ( Cádiz) 🏨.

 

A través de un trabajo en equipo con el Director de A&B y la dirección del Hotel, las funciones a desempeñar serán:

Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina (horarios, turnos...).
Realizar pedidos, recepción de productos, inventario y control de stock.
Cumplimiento y seguimiento de la rueda de menús establecida.
Garantizar la implantación de los estándares de calidad marcados por la empresa, tanto en términos de satisfacción del cliente como en higiene alimentaria y calidad del servicio.
Efectuar un exhaustivo seguimiento del cumplimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a cargo.
Planificación de la formación del personal de cocina en materia APPCC.
Supervisión de los distintos outlets de comida del hotel.
¿Qué esperamos de ti?

Experiencia previa como jefe de cocina (mínimo 2 años), asegurando un excelente servicio y experiencia para los clientes.
Formación en Cocina, Grado Medio, Hostelería o similar.
Capacidad para gestionar múltiples Eventos.
Capacidad para gestionar equipos, dotes de comunicación, alta orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico.
Dominio APPCC.
Manejo del paquete Office.
Nivel medio/alto de inglés (valorable).
 

¿Qué puedes esperar de nosotros?

Programas de formación.
Manutención en turno.
Uniforme.
Salario competitivo, acorde a la experiencia aportada.
Estabilidad laboral.
Entorno dinámico: Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer.
🛏️ Beneficios exclusivos: Descuentos para ti y tu familia en todos nuestros establecimientos

Jefe de Cocina

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión:Responsable de la elaboración/ regeneración  y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia.  Principales funciones:<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 32.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 32.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Poder gestionar el servicio de forma correcta, coordinando al equipo y atendiendo a las necesidades de la operativa.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 32.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 32.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 32.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Se asegura de entregar todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 32.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 32.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.</li></ul> ¿Qué estamos buscando?<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm"><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 32.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Experiencia mínima de 1 año</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 32.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Formación en Gastronomía o similares</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 32.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Capacidad de trabajo en equipo, orientación al detalle</li><li style="margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 32.4px;line-height:normal;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Inglés alto  </li></ul>

Jefe de Partida - Melia Zahara Villas & Resort

Somos una consultora de empresas especializada en hostelería que brinda soluciones en la selección de talento, formación, creación de conceptos gastronómicos, gestión en Food & Beverage y proyectos de marketing.

¿Quieres trabajar en uno de los restaurantes más exclusivos de Europa?

En Restaurant 360 de Dubrovnik, un restaurante con estrella Michelin con vistas a las murallas históricas de la ciudad, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo culinario de primer nivel que combina tradición e innovación en cada plato

Ubicación: Dubrovnik, Croacia
Jornada: Completa
Inicio: 15 de marzo de 2026
Finalización: 31 de octubre de 2026
Contrato: Temporal (temporada completa)

Sobre el puesto:
Se busca un/a Fregaplatos responsable y con buena actitud para apoyar al equipo de cocina en tareas de limpieza y organización. No se requiere experiencia previa, pero se valorará positivamente.

Responsabilidades:
- Lavar platos, utensilios y material de cocina con máquina industrial.
- Mantener el orden y la limpieza general de la cocina.
- Colaborar con los cocineros en tareas básicas de apoyo.

Requisitos:
- Experiencia previa (deseable, no indispensable).
- Puntualidad, responsabilidad y ganas de trabajar en equipo.
- Compromiso con el trabajo durante la temporada 

Condiciones:
- Salario neto mensual: €1.000
- Alojamiento: incluido
- Comida: una por turno
- Jornada: 8 horas diarias con día libre los lunes 
- El empleador cubre el permiso de trabajo, no los gastos de viaje.

Contactanos y te acompañaremos durante el proceso!

Friegaplatos para restaurante Michelin en croacia con inglés (Marzo-Octubre 2026)

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Explora nuestro gran mundo 

Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles. 
Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo a nuestro restaurante. Aprende algo nuevo todos los días mientras colaboras con un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales. Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

Qué esperamos de ti 

- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores.


Jefe/a de Partida - Hotel Querencia de Sevilla - Autograph Collection

MALLORCA, SPAIN, OPENING 2023

Set beside the natural beauty of Mondrago Park and the cosmopolitan charm of Porto Petro Marina, Ikos Porto Petro welcomes you to a luxurious new beachfront getaway in one of Mallorca’s best-preserved sites.

Nestled between two stunning beaches; Calo dels Homes Morts and Calo de Sa Torre, the new Ikos Porto Petro invites guests to unrivalled experiences in a unique destination, where elegant accommodation boasts incredible views of the Mediterranean Sea.

The new Ikos Porto Petro will open with 319 elegantly designed rooms and suites with terraces and private pools, each curated with Ikos’ signature Mediterranean styling, infused with Mallorcan characteristics.

Brought to you by the World’s No. 1 All-Inclusive Resorts, Ikos Porto Petro enjoys an extensive gourmet offering, with six a la carte restaurants to explore with menus designed by Michelin Star chefs. Guests staying at Ikos Porto Petro will feel the warmth of Ikos’ unique Infinite Lifestyle concept, where all the luxuries and details come as part of the stay, such as signature cocktails, 300 of the finest international wines, children’s clubs, 24 hour room service, poolside service, an exclusive Spa by Anne Semonin and so much more.

Main duties:

1.	To carry out the preparation tasks pertaining to his/her station according to standard recipes.
2.	To assist in the preparation of food for all meals, room service, receptions and a la carte restaurants.
3.	To faithfully follow the recipes and presentations, as provided by the Sous Chef and Chef de Cuisine, in order to maintain the standards     of quality and consistency of the product.
4.	To collect all the tools needed at the station s/he has been assigned to in good time.
5.	To check and complete the daily mise en place and set-up of his/her work station.
6.	To work in a tidy and clean manner, ensuring that work spaces and all cold rooms are in accordance with hygiene standards.
7.	To maintain the cleanliness of all food preparation areas, of all refrigerators and freezers in the kitchen and of the food storerooms.
8.	To minimize waste of all food items.
9.	To communicate with the Chef de Partie regarding all aspects of work, to keep him/her updated on any problems and irregularities that may arise, and to recommend ways to address them. 
10.	The ability to assist the Chef de Partie in ordering all the food and products required for the following day.
11.	To correctly respond to any hotel emergency or security situation.
12.	To observe HACCP hygiene and safety rules.
13.	To have full knowledge of the hotel food standards 
14.	To contribute to the development of a safe, pleasant and clean work environment.
15.	To follow policies and procedure set by the Ikos Green Program of the company.

General duties: 
1.	To respond to any changes in the Kitchen department function as dictated by the industry, company and hotel.
2.	To report for duty punctually, follow the company grooming standards at all times.
3.	To provide a courteous and professional service at all times.
4.	To maintain good working relationships with colleagues, and all other departments.
5.	To have a complete understanding of the hotel's employee handbook and adhere to the regulations contained within.
6.	To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety.
7.	To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.

Occasional duties:
1.	To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned by the Chef de Cuisine.


Assistant Kitchen - Commis Chef

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres.

Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de  60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos Cocinero/a para uno de nuestros hoteles. Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes, empática, con vocación de servicio al cliente, buena presencia y resolutiva.

FUNCIONES DEL PUESTO:
- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Cocinero/a en Almería

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de  60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos Jefe/a de Partida para nuestro hotel Moon Dreams Portomagno. Deberá ser una persona responsable, con capacidad de trabajo en equipo, organizada, con don de gentes, empática, con vocación de servicio al cliente, buena presencia y resolutiva.

FUNCIONES DEL PUESTO:
- Puesta en marcha de la partida que le haya sido encomendada.
- Preparación en función del servicio.
- Asegurar consistencia y trabajo según los estándares establecidos.
- Colaborar en los pedidos, conservación y aprovechamiento de productos de uso en la cocina.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.

Jefe/a de Partida Hotel en Almería 

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*

¡Hola! 👋 En Vincci Hoteles, una cadena hotelera de primer nivel, buscamos un/a Cocinero/a entusiasta y apasionado/a por la gastronomía, para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*. Si tienes al menos un año de experiencia en el sector y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡te queremos conocer!

¿Qué esperamos de ti?

Como parte de nuestro equipo de cocina, tu principal objetivo será contribuir a la creación de experiencias culinarias memorables para nuestros huéspedes en un entorno de lujo. Aquí hay algunas de las actividades que realizarás:

- Colaborar en la realización de pedidos: Ayudarás a asegurar que nuestra cocina esté siempre bien provista de los ingredientes frescos y de calidad que necesitamos.
- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina: La correcta gestión de los productos es clave para mantener la frescura y calidad en cada plato que sirvamos.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario: Tu creatividad y habilidad serán fundamentales en la elaboración de nuestras deliciosas propuestas gastronómicas.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes: Participarás en la creación de espacios atractivos donde nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina: Cualquier incidencia será comunicada para mantener un flujo de trabajo óptimo y eficiente.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas: Tu opinión y sugerencias serán valoradas, y tendrás la oportunidad de influir en lo que ofrecemos a nuestros huéspedes.
- Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras: Ayudarás a mantener nuestros estándares de calidad mientras cuidamos nuestro presupuesto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos: La sostenibilidad y el respeto por los productos son un pilar fundamental en nuestra filosofía.
- Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de tu área de trabajo: La limpieza y el cumplimiento de las normativas de higiene son esenciales para garantizar la salud pública.
- Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental: Estarás involucrado/a en nuestras iniciativas medioambientales, contribuyendo a un hotel más sostenible. 🌱

¿Qué ofrecemos?

- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo: En nuestro equipo, valoramos la creatividad y la diversión. Creemos que un buen ambiente laboral se refleja en la calidad de nuestro servicio.
- Oportunidades de crecimiento profesional: Formarás parte de una cadena hotelera en expansión, donde podrás desarrollar tus habilidades y avanzar en tu carrera.
- Descuentos y beneficios exclusivos: ¡Disfruta de ofertas especiales en nuestros hoteles y restaurantes como parte de nuestra familia Vincci!
- Formación continua: Nos preocupamos por el desarrollo de nuestros empleados, ofreciendo formación y actualización constante.
- Trabaja en un hotel 5 de lujo:* Serás parte de un equipo que opera en un entorno excepcional, donde la atención al detalle y la excelencia son nuestra prioridad.

¿Qué buscamos en ti?

- Experiencia previa: Al menos un año de experiencia en cocina, idealmente en un entorno hotelero o de restauración.
- Pasión por la cocina: Nos encanta trabajar con personas que aman lo que hacen y que están siempre dispuestas a aprender y experimentar.
- Trabajo en equipo: La cocina es un lugar de colaboración. Buscamos personas comprometidas, que sepan escuchar y comunicarse efectivamente con sus compañeros.
- Capacidad de organización: La gestión del tiempo y el orden son clave para garantizar un servicio fluido y de calidad.
- Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria: Un enfoque serio hacia las normas de salud es imprescindible en nuestro equipo.
- Creatividad e innovación: Queremos que aportes ideas frescas a nuestros menús y presentaciones.

Si crees que cumples con estos requisitos y estás listo para unirte a nosotros, no dudes en postularte. ¡En Vincci Hoteles, la pasión por la gastronomía y el servicio excepcional nos mueve! 🥳

¡Esperamos conocerte pronto! 🍽️✨

Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*

MARUGAL se especializa en el desarrollo, lanzamiento y operación de hoteles singulares en España, Inglaterra y Francia. 

Nuestros hoteles ofrecen un logrado equilibrio entre capturar la esencia de su entorno cultural y geográfico y ofrecer un concepto coherente que trasmita alta calidad, singularidad y servicio impecable sin dejar de maximizar a la rentabilidad para la propiedad. Dentro del sector hotelero, MARUGAL está especializado en hoteles de 4 y 5 estrellas.
Gracias a una exitosa trayectoria de asesoramiento y operación hotelera, MARUGAL ha desarrollado relaciones fructíferas y duraderas con los propietarios de los establecimientos que gestiona.

Nuestros servicios:

*Gestión: Con más de diez años de experiencia en hoteles boutique de lujo, en MARUGAL gestionamos hoteles de forma totalmente independiente y personalizada.
Al estandarizar las operaciones de back office y enfocar la personalización en el concepto de producto, logramos sumar los beneficios generados por las economías de escala habitualmente reservadas a las grandes cadenas con la creación de productos hoteleros únicos que permiten maximizar el precio medio, la ocupación y sobre todo, la rentabilidad para el propietario.

*Asesoría: Con un enfoque operacional, nuestros servicios de asesoría abordan problemas concretos con soluciones concretas. En MARUGAL ofrecemos servicio de asesoría para el desarrollo de un concepto de hotel, el lanzamiento, reestructuraciones o para intervenir en un aspecto específico de la operación o comercialización.

 Nuestro Portfolio:
* Cap Rocat (Mallorca) 
* Hotel Torralbenc (Menorca)
* Gecko Hotel & Beach Club (Formentera) 
* Akelarre (San Sebastián)
* Urso Hotel & SPA (Madrid)
* Tótem Madrid (Madrid) 
* Palacio Solecio (Málaga)
* Great Northern Hotel (Londres) 
* Le Relais de Chambord (Francia) 
* La Zambra (Málaga)
* Beau Rivage (Suiza)

¡Únete a nuestro Hotel Palacio Solecio!

¿Buscas un trabajo en un lugar emblemático donde puedas crecer, aprender y sentirte parte de una familia? En el Hotel Palacio Solecio, no solo ofrecemos un empleo, sino una experiencia de trabajo que combina estabilidad, crecimiento y un ambiente de apoyo inigualable.

Nos encantaría contar contigo para formar parte del departamento de sala como Jefe/a de Partida.




Descripción del Hotel:

Palacio Solecio, está situado en el corazón del centro histórico malagueño a tan solo unos pasos del Museo Picasso, la Alcazaba y el Teatro Romano.

Conocido como Palacio Marqués de la Sonora, Palacio Solecio es un edificio histórico del siglo XVIII que ha sido renovado manteniendo el estilo arquitectónico y artístico original.

Tiene 116 elegantes y luminosas habitaciones y tres espacios acogedores con capacidad para 60 personas, equipados con comodidades y última tecnología para celebrar cualquier evento privado.

Además, Palacio Solecio alberga el restaurante Balausta y un rooftop, espacios gastronómicos donde la tradición y el culto al producto se unen en un antiguo palacio andaluz del S. XVIII. El lugar perfecto para esos desayunos que se alargan o esas tardes de tertulia, de conversación en grupos alrededor de un café. Un refugio en el centro de la ciudad, un rincón indispensable de Málaga. En ambos espacios también dispone de Cóctel Bar con una carta variada, desde los buenos conocidos a nuevas creaciones de nuestro barman para quienes busquen sabores nuevos.




¿Por qué elegir Hotel Palacio Solecio? ¿Qué podemos ofrecerte?

* Ubicación y Estabilidad: Trabajar en el Palacio Solecio, un edificio icónico que ha crecido y evolucionado con el tiempo, es una experiencia enriquecedora. Su ubicación céntrica ofrece un entorno sólido y estable, perfecto para desarrollar tu carrera mientras vives una experiencia laboral dinámica y equilibrada.
* Cercanía y Apoyo del Equipo: En el Hotel Palacio Solecio, el trabajo en equipo es fundamental. Priorizamos el compañerismo y la colaboración, creando un ambiente donde la confianza y el apoyo mutuo son la norma. Nuestra dirección es cercana y accesible, fomentando un entorno en el que puedes expresar tus dudas y sugerencias con confianza, y donde la colaboración entre compañeros fortalece nuestra dinámica de equipo.
* Oportunidades de Crecimiento y Desarrollo: En el Hotel Palacio Solecio, tu formación profesional es nuestra prioridad. Ofrecemos aprendizaje continuo y oportunidades para adquirir conocimientos en diversas áreas y en diferentes proyectos. Estamos comprometidos a apoyarte en tu evolución profesional, brindándote el acompañamiento necesario para que puedas avanzar y desarrollar tu potencial al máximo.


¡Aplica ahora y pasa a ser parte de un entorno laboral acogedor y enriquecedor que piensa en ti! ¡Tu nueva aventura profesional te espera!

Jefe/a de Partida

Empresa multinacional especializada en la gestión de recursos humano con presencia en diferentes países.

Buscamos Ayudantes de Cocina Extras para unirse a nuestro equipo en Hoteles de 4 y 5* de Córdoba capital durante períodos de alta demanda. Si eres una persona apasionada por la cocina, proactiva y con disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, ¡te queremos en nuestro equipo!

#PasiónportuÉxito

Tus funciones serán:

* Asistir en la preparación y montaje de platos según las indicaciones del chef.

* Ayudar en la limpieza y mantenimiento del área de trabajo.

* Colaborar en la recepción y organización de insumos y productos.

* Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

* Apoyar en otras tareas necesarias durante el servicio.

Para poder llevar a cabo estas funciones, necesitaremos:

* Experiencia previa como Ayudante de Cocina.

* Conocimiento básico de técnicas culinarias.

* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

* Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

* Actitud proactiva y disposición para aprender.

¿Qué ofrecemos?

* Horario: parcial, de L-D rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

* Salario: según convenio.

* Contrato Fijo-Discontinuo.

* Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

* Oportunidades para adquirir experiencia en cocina profesional.

Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, ¡esperamos recibir tu solicitud!

¡Esperamos dar la bienvenida a un/a nuevo/a trabajador/a talentoso/a a nuestro equipo!

Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad

Ayte. Cocina Extra - Hoteles 4-5* CORDOBA

¡Únete a nuestro Hotel Palacio Solecio!





¿Buscas un trabajo en un lugar emblemático donde puedas crecer, aprender y sentirte parte de una familia? En el Hotel Palacio Solecio, no solo ofrecemos un empleo, sino una experiencia de trabajo que combina estabilidad, crecimiento y un ambiente de apoyo inigualable.


Nos encantaría contar contigo para formar parte del departamento de cocina, cómo Cocinero/a (contrato sustitución). 




Descripción del Hotel:


Palacio Solecio, está situado en el corazón del centro histórico malagueño a tan solo unos pasos del Museo Picasso, la Alcazaba y el Teatro Romano.


Conocido como Palacio Marqués de la Sonora, Palacio Solecio es un edificio histórico del siglo XVIII que ha sido renovado manteniendo el estilo arquitectónico y artístico original.


Tiene 116 elegantes y luminosas habitaciones y tres espacios acogedores con capacidad para 60 personas, equipados con comodidades y última tecnología para celebrar cualquier evento privado.


Además, Palacio Solecio alberga el restaurante Balausta y un rooftop, espacios gastronómicos donde la tradición y el culto al producto se unen en un antiguo palacio andaluz del S. XVIII. El lugar perfecto para esos desayunos que se alargan o esas tardes de tertulia, de conversación en grupos alrededor de un café. Un refugio en el centro de la ciudad, un rincón indispensable de Málaga. En ambos espacios también dispone de Cóctel Bar con una carta variada, desde los buenos conocidos a nuevas creaciones de nuestro barman para quienes busquen sabores nuevos.




¿Por qué elegir Hotel Palacio Solecio? ¿Qué podemos ofrecerte?




* Ubicación y Estabilidad: Trabajar en el Palacio Solecio, un edificio icónico que ha crecido y evolucionado con el tiempo, es una experiencia enriquecedora. Su ubicación céntrica ofrece un entorno sólido y estable, perfecto para desarrollar tu carrera mientras vives una experiencia laboral dinámica y equilibrada.

* Cercanía y Apoyo del Equipo: En el Hotel Palacio Solecio, el trabajo en equipo es fundamental. Priorizamos el compañerismo y la colaboración, creando un ambiente donde la confianza y el apoyo mutuo son la norma. Nuestra dirección es cercana y accesible, fomentando un entorno en el que puedes expresar tus dudas y sugerencias con confianza, y donde la colaboración entre compañeros fortalece nuestra dinámica de equipo.

* Oportunidades de Crecimiento y Desarrollo: En el Hotel Palacio Solecio, tu formación profesional es nuestra prioridad. Ofrecemos aprendizaje continuo y oportunidades para adquirir conocimientos en diversas áreas y en diferentes proyectos. Estamos comprometidos a apoyarte en tu evolución profesional, brindándote el acompañamiento necesario para que puedas avanzar y desarrollar tu potencial al máximo.



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Cocinero/a - Contrato Sustitución

En Meliá Lebreros estamos buscando un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo de Cocina, la cual presta servicio a todos los puntos de venta del hotel: Taberna de La Dehesea, Bribone, eventos y congresos, desayunos, The Level y bar piscina, conformando una oferta gastronómica variada que incide directamente en la experiencia de nuestros clientes.Misión del puestoMantener los estándares de servicio e higiene que nos permita seguir creciendo en los altos niveles de calidad que ofrecemos a nuestros huéspedes.¿Cuáles serán tus principales funciones?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Producción de comida según operativa diaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Coordinación con el equipo, así como con otros departamentos, fundamentalmente sala, para el correcto funcionamiento de la operativa.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantenimiendo del orden y la limpieza tanto del local como de las zonas de almacenaje.</li></ul>¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia en puesto similar de un mínimo de dos años. </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimientos de la profesión así como de las medidas de higiene en cocina.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Vocación de servicio, buena comunicación, trabajo en equipo y flexibilidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Valorable conocimientos de inglés.</li></ul>

Cocinero/a - Meliá Lebreros

Llega a Málaga la marca ME con ME Málaga donde la vanguardia europea se fusiona con el alma mediterránea.Inspirado en las escenas más innovadoras y contemporáneas de Europa, ME Málaga combina diseño de vanguardia, cultura y estilo de vida en un entorno verdaderamente único. En esta ciudad mágica y vibrante, la modernidad se entrelaza con el encanto andaluz, dando lugar a un escenario donde el arte de Picasso, el flamenco y la energía cultural laten en perfecta armonía.Este espíritu también se traslada al universo culinario, con una propuesta gastronómica que eleva la experiencia a través de una cocina marcada por la creatividad y fusión. Un concepto donde la autenticidad y la alta cocina se encuentran en un ambiente exclusivo, contemporáneo y lleno de identidad. Tu Misión: Como Chef de Partie supervisarás que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Serás responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Serás responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.  ¿Qué buscamos?<ul><li>Experiencia como Jefe/a de Partida de 1-2 años en hotel de 5*</li><li>Formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área </li><li>Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li> Conocimientos culinarios propios de la cocina. </li><li>Al día de las tendencias de cocina especializada </li><li>Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica</li><li>Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía</li><li>Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.</li><li> Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos </li></ul>

Jefe/a de Partida - ME Málaga

Llega a Málaga la marca ME con ME Málaga donde la vanguardia europea se fusiona con el alma mediterránea.Inspirado en las escenas más innovadoras y contemporáneas de Europa, ME Málaga combina diseño de vanguardia, cultura y estilo de vida en un entorno verdaderamente único. En esta ciudad mágica y vibrante, la modernidad se entrelaza con el encanto andaluz, dando lugar a un escenario donde el arte de Picasso, el flamenco y la energía cultural laten en perfecta armonía.Este espíritu también se traslada al universo culinario, con una propuesta gastronómica que eleva la experiencia a través de una cocina marcada por la creatividad y fusión. Un concepto donde la autenticidad y la alta cocina se encuentran en un ambiente exclusivo, contemporáneo y lleno de identidad. ¿Qué buscamos? <ul><li>Experiencia previa de al menos 1 año en puesto similar, preferentemente en hoteles 5*.</li><li>Carnet de manipulador de alimentos deseable.</li><li>Iniciativa y trabajo en equipo.</li><li>Orientación a la excelencia.</li><li>Proactividad.</li><li>Disponibilidad horaria.</li></ul>

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Cocinero - Cadena hotelera - Jornada completa en Chiclana/Cádiz

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Cocinero/a - Contrato Sustitución

Cocinero/a - Meliá Lebreros

Jefe/a de Partida - ME Málaga

Fregador/a Office - ME Málaga

Cocinero - Cadena hotelera - Jornada completa en Chiclana/Cádiz

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Requisitos

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