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1 ofertas de trabajo de Sous Chef en Mallorca

Destacada

Subchef para cadena hotelera en Cala d'Or

Grupo Hotelero

Mallorca, España

Oferta nacional

Publicada el 22/05/26

Subchef para cadena hotelera en Cala d'Or

Grupo Hotelero

Mallorca, España

Oferta nacional

1 vacante

22 personas inscritas a este empleo

Descripción del empleo

Últimos 15 días

Fijo - discontinuo

Jornada completa

Sous Chef

Cadena hotelera

Mando Intermedio

El Subchef será responsable de supervisar las operaciones en la cocina, garantizando la calidad de los platos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Además, deberá colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para desarrollar menús y gestionar el equipo de cocina.

Requisitos

Titulación mínima

Grado

Experiencia

De 2 a 3 años

Se requiere: - Estudios mínimos: Grado en ciencias culinarias y Gastronomía. - Competencias: Flexibilidad, desarrollo personal, creatividad, atención al detalle, desarrollo personas, planificación y organización. - APPCC, carnet de conducir. - Experiencia en el puesto de mínimo 2 años Funciones: - Asistir al jefe de cocina en sus funciones. - Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. - Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. - Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. - Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. - Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. - Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.

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Sobre la empresa

Grupo Hotelero

Palmanova, España

Grupo Hotelero en Mallorca

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Sous Chef en Mallorca?

Actualmente en Turijobs hay 1 vacantes abiertas para Sous Chef en Mallorca.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Sous Chef en Mallorca?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Sous Chef en Mallorca, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Sous Chef puedo encontrar en Mallorca?

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¿Cuánto se cobra en un empleo de Sous Chef en Mallorca?

El salario medio para un Sous Chef en Mallorca suele rondar los 29,154€. Los salarios de Sous Chef en Mallorca oscilan entre 10,800€ y 50,000€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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