Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Cocinero/a y Ayudantes de cocina para servicios extras de un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

Requisitos:
Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para la elaboración de menús. 

Ofrecemos:
Contrato temporal.
Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras.
Horario: 6:00-14:00 y de 16:00-24:00
Se valorará que tenga vehículo propio.
               

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.

AYUDANTE DE COCINA: MISIÓN

En Hotel Unico Madrid - Patio de Claudio,  estamos seleccionando a un/a Ayudante de Cocina responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.

RESPONSABILIDADES

Sus principales responsabilidades serán:

Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.
Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
Comprobar la calidad de los ingredientes.
Control de existencias y realización de pedidos.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

Formación: ESO.
Experiencia en cocina mínimo 1 año.
Capacidad de autonomía.

¿QUÉ ESPERAS DE NOSOTROS?

Contrato indefinido.
Jornada Completa.
Uniforme y una comida por turno incluida a elgir
Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
Grandes proyectos de formación continua.
Posibilidad de crecimiento en la compañía.

Ayudante de Cocina - Hotel Unico Madrid 5*

Se solicita fregaplatos para un hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y mantenimiento diario de la vajilla y utensilios de cocina, así como el túnel de lavado. 

Requisitos: 
Se requiere experiencia mínima de 6 meses en puesto similar en hoteles, residencias, catering, restaurantes o cafeterías.

Ofrecemos:
Contrato de 20 y 40 horas/semanales.
Jornada de mañana o de tarde.
Horario: 8:00-16:00, 9:00-17:00 (mañana) y de 21:00-1:00 (noche)

Fregaplatos para Hotel en Madrid

Grupo de empresas especializado en explotación de establecimientos turísticos a nivel nacional e internacional.

Ayudante de Cocina  – Ibis Madrid Norte Las Tablas 

• Ubicación: Madrid
• Jornada:40h / Semana

En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 13 hoteles en gestión y socio acreditado de Accor entre otras cadenas internacionales de ámbito global, buscamos Ayudante de cocina apasionado por la hospitalidad para nuestro hotel de reciente apertura Ibis Madrid Norte Las Tablas.

Únete a un entorno dinámico, con oportunidades de desarrollo y el respaldo de una de las mayores cadenas hoteleras del mundo.

________________________________________

**Buscamos Ayudante de Cocina**

Estamos en la búsqueda de un/a **Ayudante de Cocina** con experiencia previa , especialmente  en la la elaboración de  platos sencillos y montaje de buffets. Buena capacidad de organización y dominio de la **mise en place**. Buscamos una persona dinámica, flexible, responsable y con orientación al cliente, capaz de apoyar tanto en cocina como en sala cuando sea necesario.

**Funciones principales**

• Organización y mise en place:
  Preparar y organizar todos los elementos necesarios antes del servicio de comidas y cenas, garantizando eficiencia y orden en la cocina.
• Preparación de platos:
  Elaborar platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos.
• Colaboración interdepartamental:
  Coordinarse con recepción, bar para ofrecer un servicio integral y una experiencia excelente al cliente.
• Cumplimiento de normas y estándares:
  Mantener los procedimientos internos, asegurar un entorno limpio y seguro, y cumplir con la normativa de higiene alimentaria.
• Atención y servicio:
  Ofrecer un servicio amable y profesional durante todas las etapas del servicio.

**Requisitos**
• Experiencia previa como  ayudante de cocina, preferiblemente en hoteles o locales de restauración.
• Experiencia como ayudante de cocina  y capacidad para sacar platos sencillos de quinta gama.
• Conocimientos básicos de herramientas informáticas .
• Buena actitud, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo y en turnos rotativos.

**¿Qué ofrecemos?**
• Incorporación a un proyecto de apertura con  oportunidades reales de crecimiento profesional.
• Formación inicial con estándares Accor e integración en un entorno internacional.
• **Contrato indefinido** y estabilidad laboral.
 
Te gustaría formar parte de nuestro equipo, ¡te queremos conocer!

AYUDANTE DE COCINA

Zuara Sushi, es el nuevo restaurante y el regreso del chef David Arauz con estrella Michelin en Madrid.

Zuara Suhi se ubica en el emblemático en el barrio de Tetuán, cuya restauración está dirigida por el prestigioso Chef DAVID ARAUZ.

David y su equipo generan una experiencia dentro de la barra de sushi, trasladando directamente al cliente al país del sol naciente para cautivarle con sus aromas y sabores.

Buscamos incorporar a un/a perfil de cocina para nuestro restaurante japonés en Madrid.

Tus FUNCIONES:

● Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de la mise en place de cocina
● Se responsabilizará del buen funcionamiento de la partida de sushi ante el jefe de cocina.
● Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas (preparación del arroz, limpieza y corte 
   de pescado.
● Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la   

Por qué NOSOTROS:

● Podrás formar parte de un establecimiento bajo la supervisión gastronómica de David Arauz.
● Tendrás contrato de interinidad con jornada laboral de 40h semanales 
● Tendrás oportunidades de crecimiento profesional.
● Salario Neto 1600€ .


Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

● Dispones de formación profesional en cocina.
● Si tienes buena actitud y experiencia mínima en cocina japonesa y quieres seguir creciendo en este sector, ! esta es tu oportunidad !
● Tienes buen nivel de inglés
● O si tienes experiencia como mínimo de 2 años.


Sushiman (m/f)  

Grupo El Escondite es un grupo de hostelería con más de 15 años en el sector. Nuestro equipo humano se caracteriza por su positividad, capacidad de trabajo en equipo, innovación y muchas ganas de crecer y llegar juntos a nuestro objetivo común: Cuidar y fidelizar al cliente gracias a nuestro desempeño y originalidad.

Somos un grupo que se encuentra en plena expansión, contando con diferentes restaurantes, catering e incluso bares de copas; para llevar la experiencia del cliente al siguiente nivel siempre teniendo en cuenta qué necesita en cada momento.
Actualmente contamos con El Escondite de Villanueva, Casa Orellana, Don Lay, nuestro catering Catering El Escondite; y el mítico Café Comercial. Cada restaurante cuenta con una oferta gastronómica diferente y con personalidad propia.

Si crees que puedes aportar y sumar a nuestro equipo, ¡no dudes en escribirnos! Estaremos encantados de conocerte.

n el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con esencia mediterránea. Buscamos incorporar un/a JEFE/A DE COCINA – EL PUERTO DE EL ESCONDITE (BOADILLA DEL MONTE) para liderar uno de nuestros espacios más especiales, donde el producto, la tradición y el trabajo en equipo marcan la diferencia.
El Puerto es mucho más que un restaurante: Es un entorno cuidado, con instalaciones de primer nivel y un ambiente de trabajo cercano, donde el jefe de cocina es una figura clave tanto en la gestión como en el servicio. Buscamos un perfil con experiencia sólida en cocina tradicional, especializado en arroces, pescados y eventos, que entienda la cocina como un todo y lidere desde el ejemplo.
Queremos una persona implicada con carácter, que sepa adaptarse a equipos dinámicos (que crecen y se reducen según temporada) y que tenga una visión global de la cocina, desde el pase hasta la gestión de stock y proveedores.

¿Qué ofrecemos?
-Salario entre 36000 y 42000€ Brutos anuales, con opción de bonus por objetivos.
-Contrato indefinido
-Jornada completa
-Vacaciones Agosto completo, Navidad y Semana Santa
-Excelente ambiente profesional
-Respaldo de un grupo consolidado en constante crecimiento

Funciones principales:
Dirección y organización integral de la cocina
Liderazgo de equipo y gestión del personal
Participación activa en el servicio (capacidad de entrar en partida cuando sea necesario)
Control 360º del funcionamiento de la cocina
Gestión de stock, pedidos y calidad del producto
Control de costes, escandallos y relación con proveedores
Supervisión de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria
Coordinación con la dirección del grupo
Requisitos
Mínimo 3 años de experiencia como Jefe/a de Cocina
Experiencia demostrable en cocina tradicional, arroces, pescados y eventos
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos
Perfil responsable, organizado y resolutivo
Disponibilidad horaria
Vehículo propio (imprescindible)
Actitud proactiva y compromiso con proyectos a largo plazo

Si eres un/a profesional que lidera desde el ejemplo, disfruta del ritmo de cocina y busca estabilidad en un entorno cuidado y profesional, queremos conocerte.

Jefe/a de Cocina

Servicios para impulsar equipos y carreras
Nos dedicamos a conectar talento con empresas que valoran la calidad humana y el trabajo bien hecho, creando relaciones laborales estables y de confianza.

Cocinero/a con experiencia en asador

Agentya Hostelería busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con experiencia en asador para unirse a nuestro prestigioso establecimiento. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía, con una sólida trayectoria en el manejo de asadores y un profundo conocimiento de la cocina mediterránea, ¡esta es tu oportunidad!

Sobre el puesto:

Serás responsable de la preparación y cocción de una amplia variedad de carnes a la brasa, asegurando la máxima calidad en cada plato. Tu experiencia en el manejo de parrillas de carbón y leña, así como tu habilidad para controlar los puntos de cocción, serán fundamentales para el éxito en este rol. Además, aportarás tu conocimiento en la elaboración de platos tradicionales mediterráneos, priorizando el uso de ingredientes frescos y de temporada para ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros comensales.

Requisitos:

- Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero/a, con especialización en asadores.
- Profundo conocimiento y experiencia en cocina mediterránea.
- Dominio en la preparación de carnes a la brasa y manejo de parrillas (carbón y leña).
- Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo.
- Proactividad, atención al detalle y un fuerte compromiso con la calidad.
- Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente.

Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la gastronomía, ¡queremos conocerte! Únete a Agentya Hostelería y forma parte de nuestro éxito culinario.

Cocinero/a con experiencia en asador

Somos una pequeña empresa dinámica, creativa y en expansión.

Jefe de Cocina – Catering sostenible – Tres Cantos
Buscamos Jefe de Cocina para incorporarse a un catering sostenible en crecimiento con cocina en Tres Cantos.
Necesitamos una persona con experiencia en catering, colectividades o cocina de producción, acostumbrada a trabajar con planificación pero también con flexibilidad, ya que el volumen de trabajo varía según eventos y clientes.
Equipo pequeño (ayudante + office)
Requisitos
•	Experiencia en catering o colectividades
•	Persona organizada, autónoma y flexible
•	Acostumbrado a picos de trabajo y periodos más tranquilos
•	Valorable interés por cocina sostenible
Se ofrece
•	Proyecto en desarrollo
•	Horario principalmente de mañana
•	Trabajo ocasional fines de semana
•	Buen ambiente de trabajo
•	Salario según experiencia


Jefe de Cocina

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un JEFE DE PARTIDA AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería.
 ¿QUE BUSCAMOS?
 Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado. Con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad.
 Ubicación: Madrid Centro
 Jornada: Completa
 Contrato: Indefinido
 Horario: Turnos partidos y continuos
 Incorporación: Inmediata
 SALARIO: 1.500€ NETOS
 RESPONSABILIDADES:
 -Preparación y ejecución de la mise en place
 -Elaboración de platos según receta
 -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría
 -Salida de comandas con agilidad y limpieza
 -Control de stock, rotación de producto y pedidos
 -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC
 -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio
 REQUISITOS:
 -Experiencia mínima de 2 años como cocinero
 -Conocimiento sólido de cocina caliente 
 -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo
 -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
 -Incorporación inmediata
 -Formación en cocina o carnet de manipulador
 QUE OFRECEMOS:
 -Contrato indefinido desde el primer día
 -Jornada completa con horarios rotativos
 -Incorporación inmediata a un grupo en expansión
 -Buen ambiente y cultura de equipo
 -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional
 -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería
 ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

JEFE DE PARTIDA CALIENTE

Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the world’s most luxurious hotels, resorts and residences. Having grown from its Asian roots into a global brand, the Group now operates 33 hotels and seven residences in 23 countries and territories, with each property reflecting the Group’s oriental heritage and unique sense of place. Mandarin Oriental has a strong pipeline of hotels and residences under development and is a member of the Jardine Matheson Group.

Steward

Sercotel es una cadena hotelera de referencia con alojamientos urbanos en destinos de toda España y Andorra. Queremos que nuestros clientes se despreocupen de las pequeñas cosas del día a día cuando se alojan en nuestros hoteles, para que puedan centrarse en sacar la mejor versión de sí mismos.  
Contamos con hoteles de 3 y 4 estrellas, y apartamentos, en ciudades de primer nivel como Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián o Gran Canaria. Todos en ubicaciones excelentes para que los clientes puedan gozar de todo lo que una ciudad tiene para ofrecer. Los acompañamos en todo lo que necesitan para que los viajes sean una oportunidad para explorar, descubrir y divertirse, ya sea con la familia, con amigos, en pareja o solo.  
Asimismo, para los clientes que viajan por trabajo, Sercotel es una opción estupenda. Disponemos de hoteles que destacan por su excelente ubicación próxima a los grandes recintos feriales y zonas financieras, así como a los principales puntos de interés de la ciudad. Sus localizaciones céntricas también facilitan la movilidad, tanto si se desplazan en avión, en alta velocidad o en vehículo particular.     
Nuestros hoteles cuentan con espacios para acoger convenciones, reuniones, congresos, conferencias, formaciones de múltiples formatos.    
 
Te ofrecemos la oportunidad de que impulses tu carrera profesional, desarrolles nuevas habilidades y te impliques en planes e iniciativas de gran impacto en el sector turístico. Para ello contamos con un ambiente de trabajo ideal, nuestro equipo de empleados es el motor que impulsa nuestra empresa, por eso, atendemos de forma prioritaria las necesidades y el desarrollo de nuestros trabajadores, escuchando sus necesidades e intentando que mejoren laboral y personalmente.

Los requisitos mínimos para formar parte del proceso de selección son:

- Experiencia como cocinero/a en restaurante de al menos 2 año.
- Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
- Conocimiento de la gastronomía local.
- Persona dinámica, proactividad y con capacidad de trabajar en equipo.

Descripción
¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Somos una importante compañía consolidada y en expansión con un ambicioso proyecto de restauración a nivel nacional. 

Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de cocinero/a para nuestro restaurante Godere ubicado en Pozuelo, donde tus principales retos serán:

- Preparar los alimentos según los estándares establecidos. 
- Cocinar platos y condimentos y elaboración del menú.
- Asegurar la correcta limpieza de los alimentos.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad. 
- Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. 
- Mantener limpias y organizadas las cámaras de cocina
- Controlar las caducidades de los productos de almacén.
- Gestión de pedidos. 


Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer:

- Contrato indefinido a jornada completa
- Turnos rotativos, dos días de turno partido
- Salario fijado según convenio. 
- Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. 
- Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel
- Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel


En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Cocinero/a para Sercotel Pozuelo

¡Hola! ¿Eres un crack de la cocina y buscas un sitio donde demostrar tu talento? ¡Pues deja de buscar porque en Agentya Hostelería te estamos esperando! Estamos buscando cocineros/as para unirse a las cocinas de uno de nuestros clientes más top. Si te mola la cocina mediterránea y sueñas con un contrato de 40 horas semanales, ¡esto es para ti! ¿Dónde? En la zona de Ciudad Lineal o en la zona de Aluche, ¡así que si vives cerca o te pilla bien, genial! Sabemos que eres bueno/a, pero si además te gusta trabajar en equipo, eres organizado/a y te apasiona el mundo de la gastronomía, ¡vas a encajar como un guante! ¿Qué te ofrecemos? - Estabilidad laboral: Queremos que te quedes, ¡así que te ofrecemos un contrato a jornada completa! - Un buen ambiente de trabajo: Nos preocupamos por ti y por tu equipo. ¡Creemos en la buena onda! - Oportunidad de crecimiento: Si te lo curras, ¡siempre hay puertas que se abren! 🌟 ¿Qué esperamos de ti? - Experiencia demostrable en puesto similar. - Conocimientos en cocina mediterránea y tradicional española - Proactividad y ganas de aprender. - Capacidad para trabajar en equipo. - Responsabilidad y compromiso. Si te ves en este puesto y crees que podemos hacer match, ¡no te lo pienses más e inscríbete! ¡Estamos deseando conocerte y que formes parte de nuestra familia!

Procura um emprego de Cozinha em Madrid?Nós servimo-lo!

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

Ayudante de Cocina - Hotel Unico Madrid 5*

Fregaplatos para Hotel en Madrid

AYUDANTE DE COCINA

Sushiman (m/f)

Jefe/a de Cocina

Cocinero/a con experiencia en asador

Jefe de Cocina

JEFE DE PARTIDA CALIENTE

Steward

Cocinero/a para Sercotel Pozuelo

Cocinero/a Restaurante - Zona Retiro o Ciudad lineal - Estable

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

Descrição da vaga

Requisitos

Os candidatos também procuram