El Subchef será responsable de supervisar las operaciones en la cocina, garantizando la calidad de los platos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. Además, deberá colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para desarrollar menús y gestionar el equipo de cocina.

Subchef para cadena hotelera en Cala d'Or

Como Gobernante/a de Hotel en Palia Hotels, asumirá un papel clave en la operación diaria de nuestra cadena hotelera ubicada en Mallorca, España. Esta vacante es para 1 puesto dentro del nivel Mando Intermedio y está dirigida a profesionales con residencia en Provincia vacante. Ofrecemos contrato Fijo - discontinuo a jornada completa. Buscamos una persona con mínimo titulación ESO/EGB y experiencia de 2 a 3 años en gobernanza, supervisión de limpieza y control de calidad. El puesto requiere liderazgo, gestión de equipos, planificación de tareas y comunicación efectiva con departamentos de recepción y mantenimiento.

Responsabilidades: Coordinar y supervisar las tareas de limpieza y lavandería, garantizar estándares de higiene y presentación, planificar turnos y cargas de trabajo, formar y evaluar al personal, controlar inventarios y costes, colaborar en inspecciones internas y mejorar procesos operativos.

Requisitos: Formación mínima ESO/EGB, experiencia demostrable de 2 a 3 años en puesto similar, conocimientos de control de calidad, gestión de equipos y mantenimiento básico, habilidades en atención al cliente, capacidad para trabajar bajo presión, disponibilidad para jornada completa.

Beneficios: Incorporación a una cadena hotelera consolidada, salario acorde al puesto, formación continua, ambiente de trabajo estable, oportunidades de desarrollo profesional y contratación Fijo - discontinuo con condiciones según convenio.

Gobernante/a de Hotel

Bienvenido al Hotel Cala d'Or en Mallorca. Un pequeño paraíso situado en primera línea de playa en el entorno incomparable de las playas de Santanyí.

Nuestro hotel boutique de 95 habitaciones, ubicado en la impresionante cala d'Or, en la costa sur de Mallorca, está buscando un/a Director/a de Food & Beverage para formar parte de nuestra familia y dirigir los diferentes puntos de venta del hotel. 

En este lugar lleno de encanto, no solo cuidamos a nuestros huéspedes, sino también a nuestro equipo, tratándolos como elementos importantes para el funcionamiento del negocio y valorando su contribución individual.

Esta es una oportunidad única para liderar un proyecto en plena expansión, donde podrás dejar tu huella y llevar nuestra propuesta culinaria y de servicio al siguiente nivel. En nuestro hotel, creemos que la excelencia comienza desde dentro, por eso ofrecemos un entorno de trabajo cálido, humano y con posibilidades reales de desarrollo personal y profesional.

Funciones:
•	Diseñar, implementar y supervisar la estrategia de alimentos y bebidas de los distintos puntos del hotel del hotel, garantizando una 
        experiencia excepcional para los huéspedes.
•	Liderar, motivar y gestionar al equipo de Food & Beverage, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
•	Elaboración y control de escandallos y plan de costes así como supervisión del departamento de compras para un correcto 
        seguimiento y control de los costes.
•	Supervisión y control del cumplimiento de todas las normativas sanitarias y de calidad y aplicación de medidas correctoras cuando sea 
        necesario.
•	Supervisar la operativa diaria de los puntos de venta de restauración, asegurando la excelencia en el servicio y la atención a los 
        detalles.
•	Establecer estándares de calidad y garantizar su cumplimiento en todas las áreas de alimentos y bebidas.
•	Desarrollar e implementar planes para optimizar los ingresos y controlar costos, incluyendo la gestión eficiente de presupuestos y el 
        control de inventarios.
•	Colaborar con proveedores locales para garantizar productos frescos y de alta calidad, respetando el espíritu boutique y único del 
        hotel.
•	Desarrollar nuevas propuestas gastronómicas y eventos especiales que reflejen la esencia del hotel y atraigan a nuestros huéspedes.
•	Analizar indicadores clave de desempeño (KPIs) y elaborar informes regulares.



Director/a de Food & Beverage

Como Camarera de Pisos en Palia Hotels, te incorporarás a una cadena hotelera en Mallorca, España, aportando limpieza, orden y atención al detalle en cada alojamiento. Esta posición, ofrece 1 vacante para trabajo estable en Provincia vacante con contrato Fijo - discontinuo y jornada completa. Responsabilidades: Mantener la limpieza y presentación de habitaciones siguiendo protocolos de higiene y control de calidad, gestión de carros de limpieza, reposición de amenities, manejo eficiente del tiempo, doblado y planchado de ropa, comunicación con recepción y trabajo en equipo para garantizar satisfacción del cliente. Requisitos: Formación mínima ESO/EGB, experiencia de 1 a 2 años en puestos similares en sector hotelero, conocimientos de normas de salud y seguridad, capacidad física, atención al detalle, flexibilidad horaria y disposición para trabajo por temporadas según contrato. Beneficios: Incorporación a plantilla de Palia Hotels, estabilidad laboral según contrato Fijo - discontinuo, formación interna en protocolos de servicio, ambiente de trabajo colaborativo, condiciones según convenio sectorial y posibilidad de crecimiento dentro de la cadena hotelera. Información adicional: Ubicación Mallorca, España; Categoría Empleado; Residencia: Provincia vacante; Tipo de jornada: Jornada completa.

Camarera/o de Pisos

Cadena hotelera selecciona a un/a F&B Manager para uno de sus centros en la zona norte de Mallorca.

Funciones: 

- Supervisar personalmente la operativa del área de F&B en el cumplimiento de los procedimientos de calidad (Q de Calidad Turística).
- Inspeccionar los niveles de calidad del servicio que se brinda en los puntos de venta de los alimentos y bebidas.
- Verificar el desarrollo de los eventos programados.
- Dirigir y coordinar el personal a su cargo, promoviendo su motivación, participación y aceptación de los objetivos, el desarrollo de su profesionalidad y la mayor capacidad de respuesta a las necesidades de los clientes.
- Mantener los costes en línea con los parámetros establecidos por la cadena.
- Diseñar la oferta de elaboración y/o servicio de alimentos y bebidas de modo que se adapte a las expectativas y oportunidades de mercado.
- Coordinar junto con el personal apropiado el desarrollo de estrategias para de comida y bebida, tales como nuevas confección de menús, ofertas especiales y actividades de promoción.


F&B Manager

The Multiple Brand Hotel Management Company 
Una empresa formada por un grupo de profesionales apasionados por la hostelería dedicados a la gestión y posicionamiento de hoteles de alta gama de una forma integral, personalizada y rentable.

Estamos en búsqueda de un/a Director/a de Hotel con experiencia y visión estratégica para liderar el funcionamiento integral de nuestro establecimiento. Buscamos una persona con habilidades de liderazgo, orientación al cliente y capacidad para optimizar la rentabilidad del negocio manteniendo altos estándares de calidad.

Responsabilidades:
Revisión y proceso de apertura del hotel
Supervisar todas las operaciones del hotel (recepción, limpieza, restauración, mantenimiento, etc.).
Gestionar el equipo humano, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
Desarrollar e implementar estrategias comerciales para aumentar la ocupación y los ingresos.
Controlar presupuestos, costes y resultados financieros.
Garantizar el cumplimiento de normativas legales y estándares de calidad.
Representar al hotel ante clientes, proveedores y organismos oficiales.

Director/a de Hotel

Buscamos un Jefe de cocina para uno de nuestros hoteles en la zona de Calvià.

Funciones y requisitos principales:

- Amplia experiencia en buffet de hotel vacacional y nociones de cocina gourmet.
- Preparación y diseño de menús.
- Pedidos, control de stock y aprovisionamientos e inventarios.
- Control y supervisión del APPCC e higiene.
- Gestión de costes y escandallos.
- Don de equipos.


Ofrecemos:

Alojamiento y manutención
Contrato fijo discontinuo.
Incorporación inmediata.


Jefe de Cocina  - Hotel 4* Calvià - con alojamiento incluido.

Desde nuestra fundación en 2003, TRH Hoteles ha recorrido un emocionante viaje de evolución y crecimiento. Lo que comenzó como una cadena de pequeños establecimientos en pintorescas localidades turísticas de interior, pronto se transformó en una referencia en los destinos más emblemáticos de España, como la Costa del Sol, Baleares y Canarias.

Cada uno de nuestros hoteles vacacionales ha sido cuidadosamente diseñado para capturar el encanto y la esencia de su entorno, ofreciendo a nuestros huéspedes una experiencia auténtica y memorable.

A lo largo de más de dos décadas, hemos construido una sólida reputación, destacándonos por la calidez de nuestro personal y el confort de nuestras instalaciones.

Con la vista puesta en el futuro, nos dedicamos a seguir creciendo y adaptándonos a las nuevas tendencias del sector, sin perder de vista nuestra misión: ofrecer experiencias de alojamiento excepcionales y un servicio de calidad que supere las expectativas de nuestros clientes. En TRH, cada estancia es una oportunidad para crear recuerdos inolvidables.

La cadena TRH Hoteles precisa incorporar camarero/a para su hotel Trh Jardín del Mar en Mallorca.

Entre las propias del puesto sus funciones generales serán:

– Realizar la puesta a punto del servicio de comedor, buffet o bar- cafetería.

– Supervisar la limpieza del comedor, utensilios y menaje.

– Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.

– Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.



Camareros/as hotel 4*

Hotel Vacacional de 4 estrellas y régimen de todo incluido. Dispone de más de 150 habitaciones todas orientadas al Mar. Perteneces a una cadena de hoteles con Mas de 500 plazas.

Se busca Camarero/a para incorporarse al equipo del restaurante y/o bar de hotel en Santa Ponsa.

El/la camarero/a se encargará de atender a los clientes tanto para el servicio de mesa como el servicio de barra, preparando y sirviendo bebidas y alimentos de forma eficiente, rápida y con la máxima calidad. Entre sus principales funciones están:

- Servicio de mesa: Atención al cliente, toma de pedidos, servicio de platos y bebidas.
- Servicio de barra: Preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Servicio en sala: Limpieza y mantenimiento de mesas y mantelería.
- Preparación de bebidas: Conocimientos básicos de coctelería.
- Higiene de los alimentos: Seguir los protocolos de seguridad alimentaria.

Se valorará de forma positiva experiencia previa en el sector de la restauración y poseer el carnet de manipulador de alimentos. Se ofrece contrato estable y salario acorde con la experiencia. Formación continua y posibilidades de promoción interna. Se busca a una persona con buena predisposición, habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

¿Buscas trabajo con jornada Jornada completa en Mallorca?¡Nosotros te ayudamos!

Subchef para cadena hotelera en Cala d'Or

Gobernante/a de Hotel

Director/a de Food & Beverage

Camarera/o de Pisos

F&B Manager

Director/a de Hotel

Jefe de Cocina - Hotel 4* Calvià - con alojamiento incluido.

Camareros/as hotel 4*

Camareros/as - Hotel 4 estrellas

Subchef para cadena hotelera en Cala d'Or

Descripción del empleo

Requisitos

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